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[食譜] 自製手工焦糖布丁
圖文網誌版:littlefatpig=loribear感謝食譜開始這次材料非常簡單如下:兩顆雞蛋,牛奶300G,細砂糖,香草精(預算高的可以買香草莢20G我看到395元,兩種都不加也可以最天然)步驟1)製作焦糖:先將約25G的砂糖放入鍋中加少許水加熱至咖啡色(太黑會像我昨天一樣像木炭)2)將焦糖放入
by littlefatpig [Cookclub]
[食譜] 櫛瓜烘蛋
圖文並茂網誌版周末的早上來一份悠閒的早午餐還可以順便清冰箱XDDD今天是櫛瓜烘蛋明天可以是馬鈴薯烘蛋後天是野菇烘蛋基本上冰箱裡有甚麼食材通通都給他丟進去就行了當然你必須要先有蛋材料有:櫛瓜1條洋蔥半顆小番茄數顆培根四片雞蛋四顆cheese一把巴西里一小束大蒜兩瓣牛奶兩大匙首先先把食材都切成丁巴西里跟
by jennifer0115 [Cookclub]
[問題] 醬油膏調果糖的比例
如題前年去早餐店打工那時候還沒唸大學所以就沒有很用力的偷比例回家煮就忘記醬油膏的種類和果糖的比例我印象中是用金蘭的然後和豐年果糖3:1調出來可是自己調又感覺和之前吃到的不一樣好想在吃一次那種甜甜的醬油膏想拿來做燒肉醬或炸豬排醬-----SentfromJPTTonmyAsusASUS_Z00AD.-
by sevenzgod [Cookclub]
[食譜] 櫻花水信玄餅之簡單的莫名其妙
夢幻的水信玄餅堪稱是和果子界的透明系美少女晶瑩剔透外表加上咕溜咕溜的口感吃上一口彷彿置身京都的鳥居想像著涼風吹來,靜靜的聽著蟲鳴鳥叫,再砌上一杯熱茶的畫面,太療癒了而且材料其實超簡單的,但是長得美就是有先天優勢(無誤)來看看材料和作法:【材料】果凍粉10g、白糖50g、開水550g、鹽漬櫻花數朵、黑
by becky0300 [Cookclub]
[食譜] 三樣食材 核桃點心球 (免烤,全素,無麵粉)
圖文版:製作日期:2017/03/09(四)下午這個核桃點心球的源由,是看到我很喜歡的Dani的這個食譜,從而改成自己喜歡的食材與比例。重點是非常簡單,免烤,而且只要三樣食材!大多的點心會需要比較多的食材,多半是因為還需要調味料,而這個點心球是利用食材本身的滋味,結合出讓我想一口接一口、充滿堅果與甜
by kk339248 [Cookclub]
[食譜] 煎蕃茄雞胸肉
吃減肥蔬菜湯第五天要吃一點肉+幾顆蕃茄+蔬菜湯一早就在想蕃茄怎麼吃我不愛直接生吃就煎一煎吧一顆蕃茄去頭,從中間對半切蒜頭切片、九層塔雞胸肉鹽、香草香料、黑胡椒拍一拍鍋子先煎雞胸肉之後取出之後原鍋放下蕃茄,果肉向下等稍微煎一下下,感覺會有一點水分如果很乾可以補一點點水這時候丟下蒜片,蕃茄反面再煎一下等
by ddtlau [Cookclub]
[食譜] 阿嬤の味 - 豬肉排飯
無音樂圖文版:做這道菜主要是開始想記下奶奶的味道,身為可以養肥任何人的長姐玉葉,最喜歡把東西都堆在冰箱,覺得什麼東西只要冷凍庫都可以放一輩子,明明有點老人癡呆,但要是亂丟他的食物,他都會發現然後發火。玉葉制服青少年的拿手菜就是煎肉排,用醬油跟蒜頭醃豬肉排,醃上一個晚上(或不知道幾個晚上)然後裹一點太
by naluvfoto [Cookclub]
[問題] 無印良品炊飯土鍋可用電陶爐嗎
請問有人買過無印良品的炊飯土鍋嗎好用嗎可以用電陶爐嗎謝謝--推asukasherry03/2520:54
by patriarchy [Cookclub]
[問題] 焗烤牛肉咖喱飯會底部卡鍋巴
各位大大,最近喜歡在家煮焗烤但是焗烤完後在焗烤盤底部會卡一層鍋巴改溫度也沒有太大的改善想請問一下還是要塗什麼或是先舖一層咖喱呢?手機排版請見諒--→mirageme03/2513:48→janisyu03/2513:56
by meatbag1124 [Cookclub]
[問題] 沒有料卻營養的湯
各位小廚師大家好,最近媽媽因為腦傷所以想煮些營養東西給她吃,可是現在他還在混亂的時期,所以吃飯的時候只願意吃湯+白飯,試了很多次他都不吃配菜或是湯裡面的料,或是會把湯裡面的料挑出來,上網查了喝湯的營養主要還是來自於湯裡的料QQ想問問各位有什麼很營養的湯品可以燉給她喝?目前想到的方法有買滴雞精給她喝,
by hoothom [Cookclub]
[問題] 大同電鍋生銹
如圖請問大家電鍋變成這樣該怎麼辦?是不是我平常的清洗做不夠?之前是用醋泡來洗但是效果好像沒很好現在越來越糟~怎個底部都銹了大家都怎麼清洗的?或是有什麼意見可以跟我分享一下才買兩年多耶!不希望它就這樣壞去我沒把它照顧好:(--→lumia789003/2523:13→lumia789003/2523:
by irislinchu [Cookclub]
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